Ce n'est plus un secret pour personne.Le modèle d'agriculture et de consommation que nous avons collectivement suivi (je m'y inclus) ces 50 dernières années n'était qu'un mirage. Celui-ci a toujours fait abstraction des limites planétaires.
Ce qui a créé les déstabilisations que nous connaissons aujourd'hui (rupture d'approvisionnement, terres cultivables appauvries, envolées des prix...)Heureusement, des solutions existes (pour la plupart depuis longtemps).Afin de vous aider à adopter de bonnes pratiques alimentaires, voici sur quoi nous nous engageons :1. Vous proposer des produits issus de l'agriculture biologique provenants d'exploitation à taille humaine et Française lorsque cela est possible2. Privilégier, dès que c'est possible, des approvisionnements locaux dans un rayon de 30 kms autour de Nort-sur-Erdre. Et bonne nouvelle : notre territoire regorge de producteurs locaux !3. Nous avons également fait le choix de ne pas vendre certains produits, comme les avocats du Pérou (uniquement origine Espagne chez nous), où bien encore les Ananas du Togo que nous avons purement et simplement retirés de nos gammes.Ensemble, nous détenons un pouvoir phénoménal. Actionnons-le !